ヘチマを食する

  • 2013.07.27 Saturday
  • 10:01
今年はヘチマもたくさん植えたので実もたくさんできました。このあたりでは一般的には「たわし」に
するくらいですが、南九州・沖縄の方々はもっぱら食用にするらしいので、挑戦してみました。
お浸し・天麩羅、旨いというものではないですが、なんか健康的な感じです。

ヘチマ 
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